啤酒为什么受到欢迎的原因

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-06-10 10:12:00

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①啤酒比其他饮料更能解渴。
②啤酒可带来好胃口--啤酒的口味可使饮用者产生不断饮用的愿望。
③啤酒可以加快消化。因为其中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快消化酶的活动。这一点十分重要。
④啤酒具有利尿作用。可能是由酒花成分和钾盐引起的。利尿必须重视,有时可能成为不利影响。泌尿科学
者利用啤酒的这种特性来“冲洗”胆或排除胆结石。
⑤啤酒可以加快睡眠。摄入少量酒精很短时间后就有镇静作用。少量啤酒不会导致疲劳,可以放松并排除精
神压力。若事先有疲劳感,则酒精会起到加快睡眠的作用。酒花树脂对疲劳感没有影响。
⑥尽管酵母几乎从麦汁中带走了全部的维生素B1,但是啤酒中仍含有大量有价值的维生素,特别是B族(B1和 
B2)和许多维生素PP(烟酸)。因为酵母储有大量有价值的维生素B1,所以饮用未过滤富含酵母的啤酒更健 
康。这与追求特别清亮的啤酒刚好相反,而这种追求是不可避免的。
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