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啤酒设备酿造过程影响分解因素有哪些?[ 06-16 17:35 ]
  啤酒设备酿酒过程中影响淀粉分解的因素包括:粉碎度,麦芽的品种及质量,糖化温度温度对淀粉的分解影响,糖化时间。 1、碎度。适当的粉碎有利于淀粉的分解。如果啤酒设备酿酒过程中粉碎得过粗,则原料不易吸水,同时相对面积小,不利于酶的作用,致使淀粉分解不完全;如果粉碎得过细,则原料易结块,同样不利于淀粉的分解。 2、麦芽的品种及质量。浅色麦芽的酶含量通常高于深色麦芽,制得的麦汁含量糖多,糊精少;深色麦芽含酶量少,糖化较慢,制得的麦汁含糖量少,糊精较多,发酵度较低。溶解良好的麦芽不仅酶含量高,而且胚乳细
恭喜山西客户啤酒设备发货[ 06-15 09:01 ]
金汉森啤酒设备山西大同客户,今年6月份采购我公司一套200升啤酒设备,我公司啤酒设备生产的啤酒口感纯正、味道鲜美,啤酒供不应求,于今年6月9日发往山西。   200L啤酒设备 工人们正在搬运啤酒设备! 200L啤酒设备 整套200L啤酒设备已经装好! 200L啤酒设备即将发往山西!咨询热线:010-59496888 公司网站:www.goldhansens.com
精酿啤酒设备对创业者的重要性[ 06-11 17:12 ]
  随着时代的发展,人们对于金钱的要求越来越高,想要创业的欲望也会变得更强,而精酿啤酒作为现在比较热门的行业,受到了创业者的喜爱,只不过对于生产来说就需要使用精酿啤酒设备,所以说精酿啤酒设备的使用对于创业者来说影响会更重要。   在实际的生产过程中,创业者需要了解精酿啤酒设备的使用、酿造工艺、销售渠道、生产厂地、卫生许可、经营许可等多种内容,所以说要想创业成功还是非常不容易的。   购买精酿啤酒设备时需要关注哪些内容呢?   1、设备材质。  
金汉森小型啤酒设备适用人群[ 06-09 17:45 ]
小型啤酒自酿设备酿制的啤酒的营养成分。啤酒含有丰富营养,有健啤开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面面包”。更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹。下面金汉森啤酒设备有限公司的小编就为您具体分析一下啤酒设备的营养成分吧。 啤酒是由发酵的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。   啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有挂
北京金汉森小型啤酒设备热销[ 06-07 17:50 ]
北京金汉森啤酒设备公司提供的啤酒生产设备工艺制作精细,所有材质全套采用上等新品,酿造系统设计精细美观,外观豪华大气。 小型啤酒生产设备厂家称小型自酿啤酒设备不仅可供试验,也是展示企业的一个窗口.整体设备及管道布局应美观大方、操作方便、安全;设备之间的管道采用卫生级快接连接,拆卸、组装移动、改造方便;主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄;具备完善的CIP清洗系统,设备清洗方便、彻底;设备及管道布局无死角,使用耐酸碱、耐高温、吸氧量低的泵;能够满足纯净酿造的要求.所有板材、管道、管件、阀门均
金汉森精酿啤酒设备工艺[ 06-06 17:40 ]
在啤酒酿造中,为了让自己所生产的啤酒在市场上占有一定的地位,所以总是会在口感与特色上下功夫,一些精酿啤酒就是由此而来。当然在啤酒的酿造中不可缺少的就是精酿啤酒设备,精酿啤酒设备具有什么样的特点呢?下面一起来了解下吧。   精酿啤酒设备的工艺简单、易操作,可常温酿造、常温保存。常温酿酒工艺与低温酿酒工艺的根本区别在于不需要经过原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→过滤→麦芽汁的复杂过程。因为所用的啤酒原料为已加工好的“麦芽汁”,可直接
自酿啤酒设备安装调试[ 05-26 17:39 ]
自酿啤酒设备安装调试步骤如下: 1.设备就位:参照相关图纸,并依据工艺要求和场地状况,确定设备的位置。 2.糖化设备:确定操作平面,调整糖化锅,过滤槽的间距,连接工艺管道管件,麦汁泵,自来水注满糖化,过滤设备及管道,供汽进行加热,启动麦汁泵进行试漏,排汽检查所有部件,无异常后进行投料。   排气装置:糖化锅加装排汽筒,操作间还要设换气装置,保证室内气体及时排出。   机械部分:检查过滤槽等设备的耕刀,搅拌等的电机,减速机的固定螺栓,连接件等,有无松动,异常,减速成
如何细致保养自酿啤酒设备[ 05-25 17:36 ]
对自酿啤酒设备就像照顾你的爱人一样,一套崭新精美的自酿啤酒设备也需要精心呵护和细致保养。想想看?如果在平日的酿造过程中注意保护你的自酿设备,她就会很听话不罢工;反之,你把她天天当驴马驱使,倘若她不乐意干了你就得代替她,这就不值当了。况且自酿啤酒设备的好坏,也直接影响着所酿造啤酒的品质和口感。此外,关于自酿啤酒设备的使用,北京金汉森啤酒设备小编总结了以下注意事项,虽然不多,却很实用! 自酿啤酒设备 1、自酿啤酒设备的清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。 2、自酿啤酒设备长时间不用,请在停用前将设备彻底清洗
专业啤酒设备对于啤酒酿造的好处[ 05-24 17:40 ]
    啤酒酿造是从外国引进而来,最开始大多采用的是手工制作,只不过这种生产方式所花费的时间及人力成本较多,而为了改变这种情况,让啤酒酿造变得更容易,在酿造过程中引进了啤酒设备。啤酒设备是一种啤酒酿造机械,在实际的工作中,各种原料配比还是由人工进行操作,它可以将一些批量的重复的工作机械化,大大节省了酿造时间和人力成本,是现在啤酒酿造中都会选择的生产方式。 啤酒设备对于啤酒酿造的好处体现在: 1、让啤酒酿造实现批量化;我们知道,人工酿造啤酒需要人力不停的进行工作,且生产量受到了很大的影响。而
金汉森啤酒设备传统和现代技术的结合[ 05-07 17:59 ]
金汉森啤酒设备设备的亮点在于其和传统的一体机啤酒设备有区别,它是采用两锅三器的酿酒方式,一体机设备功能不全有缺陷,费时费工费料,操作不方便,不适合酿造优质啤酒,由于板材薄,罐体轻,虽然移动方便但是有安全隐患;反之两锅三器的设备符合酿造工艺可以酿造出各种品种的优质啤酒,操作方便,板材厚,罐体扎实,无安全隐患。 我公司精酿啤酒设备采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。其精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)部分设备采用进口聚氨酯高压发泡保温
金汉森精酿啤酒设备产品优势[ 04-29 17:39 ]
北京金汉森啤酒设备公司,专业进行啤酒设备生产,精酿啤酒设备研发,从业十余年客户评价一直优秀,公司网站www.goldhansens.com 一、精酿啤酒设备产品说明: 精酿啤酒设备采用304不锈钢,在罐体和锥底均设有夹套,可有效提高降温速度,并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积,底部是60°的小锥底,是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的;保温采用PU保温,外包采用全焊接不锈钢板,人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。 二、精酿啤酒设备产品特点: 1.规格从100L-2000L
啤酒设备受欢迎的几种类型[ 04-23 17:37 ]
金汉森啤酒设备多种多样,分类也不少,总结了市面上所有的啤酒设备大致按下面几种分类的方法。     根据啤酒设备用途的不同分为:餐饮专用啤酒设备、家庭啤酒设备、小型啤酒酿造设备、工厂用啤酒设备。     根据啤酒设备酿造工艺的不同分为:常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。     根据产量的大小还分为小型啤酒设备、中型啤酒设备和大型啤酒设备。    &nbs
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